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松茸の人気レシピ

松茸のホイル焼き

松茸のホイル焼き

外国産の松茸でも、ホイル焼きにすれば香りよく味わうことができます。 しめじも一緒に焼いて、香りを移して楽しんでは・・・^^

 鯖の水煮の中華雑炊

鯖の水煮の中華雑炊

鯖の水煮は、DHA･EPA、ビタミンB2、ビタミンEが豊富に含まれ、中性脂肪低下、血管の老化、高血圧予防、肥満改善、骨粗鬆症予防の効能があると言われています。

 おうちでバル　きのこと砂肝のアヒージョ

おうちでバル　きのこと砂肝のアヒージョ

おうちでバル気分を味わえます‼ にんにくやハーブの染みたオイルは、 パンとの相性も◎ ワインとの相性も◎ 焼いたフランスパンなども添えて食べてみて下さい♡

 松茸のお吸物　炊き込みご飯

松茸のお吸物　炊き込みご飯

簡単　松茸のお吸物を使って 松茸風　ご飯

 松茸のホイル焼き

松茸のホイル焼き

自分では買わない松茸・・・

 松茸は冷凍して正月用に☆　「冷凍保存法」

松茸は冷凍して正月用に☆　「冷凍保存法」

松茸は冷凍保存できます。あとの調理を考えるとスライスして冷凍するのが合理的です。２～３ヶ月は風味も落ちないので、今の時期ならクリスマスや正月に利用できます。

 舞茸としめじの無限キノコ♪

舞茸としめじの無限キノコ♪

糖質を気にされている方におすすめ！ 食事の一番最初に食べましょう(^-^)

 塩出し蕨(わらび)と豚肉の甘辛炒め煮

塩出し蕨(わらび)と豚肉の甘辛炒め煮

春〜初夏が旬の蕨。塩漬けで保存した物を頂きました！ 季節外れの甘辛ほっこりレシピのできあがり♪ もちろん旬の蕨や水煮でも作れます。

 舞茸のキムチマヨチーズ焼き

舞茸のキムチマヨチーズ焼き

おつまみにもいいね

 ✿ほうれん草と舞茸のバター醤油炒め❤

✿ほうれん草と舞茸のバター醤油炒め❤

お弁当にもオススメな、さっと簡単に作れる一品です♪

 冷凍松茸☆いつでも松茸ご飯

冷凍松茸☆いつでも松茸ご飯

冷凍松茸レシピID: 1460004849を使った簡単松茸ご飯です。

 松茸風味が美味しい♡お吸い物の素で作る水菜のサラダ

松茸風味が美味しい♡お吸い物の素で作る水菜のサラダ

松茸風味のお吸い物の素を振りかけて、水菜のサラダを作りました！簡単だけど、ちょっとリッチな気分になります❣️

 松茸風味のあたたかいお蕎麦★

松茸風味のあたたかいお蕎麦★

本だしの代わりに松茸のお吸い物の素を使って作りました♪簡単で美味しいです(*^_^*)

 簡単副菜☆もやしと舞茸の和風バター醤油炒め

簡単副菜☆もやしと舞茸の和風バター醤油炒め

あっさりしがちなもやし料理も、バターでコクを出せば満足感アップです(｡•̀ᴗ-)✧

 茄子と舞茸の生姜炒め煮

茄子と舞茸の生姜炒め煮

茄子の美味しい季節です。茄子と相性のいい生姜を加えてみました。

 松茸と鱧の土瓶蒸しもどき

松茸と鱧の土瓶蒸しもどき

やっぱりこの組合わせは美味しいですねw

 手羽元ときのこのケチャップ煮

手羽元ときのこのケチャップ煮

ケチャップ風味がなんだか懐かしい！ お鍋一つで簡単にできちゃいます(^-^)

 舞茸とえのきのバタポン炒め☆

舞茸とえのきのバタポン炒め☆

すぐに作れるきのこの副菜です☆

 ざっくりが良い！我が家のキーマカレー♪

ざっくりが良い！我が家のキーマカレー♪

材料はキーマカレーですが、玉ねぎと人参が大きめ(笑) 玉ねぎは目に染みてくし形に。人参がどうしても苦手な家族がいるので、除けるように大きめに。

 松茸の美味しい食べ方。

松茸の美味しい食べ方。

松茸本来の風味を活かしたレシピ(о´∀`о)

 お肉無し☆しゃきしゃきヘルシーなれんこんバーグ♪

お肉無し☆しゃきしゃきヘルシーなれんこんバーグ♪

お肉を使わないのでカロリーダウン、もちろんコレステロールは０です！しゃきしゃき食感のハンバーグを召し上がれ♡

 秋のごちそうマツタケのお吸い物

秋のごちそうマツタケのお吸い物

本当はきちんとだしを引いて…が正統派ですが、めんつゆと塩でもしみじみおいしいお吸い物ができます。何度も味見をしてベストの塩加減を見つけましょう☆

 老舗の高級品☆　本格手作り「松茸昆布山椒煮」

老舗の高級品☆　本格手作り「松茸昆布山椒煮」

松茸昆布は言わずと知れた老舗の高級品。きちんと出しをひいて手作りしてみました。味の再現などと大それたことは言いませんが、自家用としては十分な味になります。

 小さすぎても松茸は松茸☆　「焼き松茸」

小さすぎても松茸は松茸☆　「焼き松茸」

小さな松茸を一工夫して焼松茸にしました。そこは国産松茸で、味は申し分なしでした。

松茸におすすめの楽天商品