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黒・茶系のおかずの人気レシピ

たくさん作って冷凍保存　おからの炒り煮（卯の花）

たくさん作って冷凍保存　おからの炒り煮（卯の花）

おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

 ナスのごま油炒め★麺つゆでお手軽！簡単♪

ナスのごま油炒め★麺つゆでお手軽！簡単♪

後もう一品！という時にフライパン1つで出来て、お手軽で便利です。お弁当にもぴったりです。是非お試しください。

 じゃがいもの煮っ転がし

じゃがいもの煮っ転がし

ホクホクで美味しい煮っ転がしです！

 お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物

お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物

何度か調味料や配合を試してみて家族好みの味にあわせました。ごま油でコクをプラスした少し甘めの味付けです♪ご飯がすすむお味です。

 ピーマン味噌

ピーマン味噌

青臭さもなく、ごはんに野菜にお肉にお魚…色々合いますよ

 *お弁当おかず*　さつま揚げのチーズ焼き

*お弁当おかず*　さつま揚げのチーズ焼き

忙しい朝のお弁当おかずに！！ めっちゃ簡単にできちゃいます^^;❤

 とるのは鱗だけ！ほろ苦いを楽しむいわしの丸ごと煮！

とるのは鱗だけ！ほろ苦いを楽しむいわしの丸ごと煮！

お安い鰯で、かかるのは…時間だけ。そう、時間がすーごいかかりますご覚悟を！

 お魚が大好きになる♡スズキの甘酢唐揚げ

お魚が大好きになる♡スズキの甘酢唐揚げ

サッパリ上品な味のスズキ。 衣つけて揚げた後、甘酢だれに浸すだけでお箸が止まらない逸品に。 長女がママの作る料理でイチバン好きと言ってくれました！

 茄子と豚シソチーズのはさみ焼き☆

茄子と豚シソチーズのはさみ焼き☆

茄子を使った少し甘辛ダレの一品です☆メイン・サイドメニュー・おつまみにも。

 厚揚げのひき肉詰め焼き

厚揚げのひき肉詰め焼き

ボリュームたっぷり肉入りの厚揚げ。甘辛味が白いごはんに合います。

 簡単！フライパンで鶏ももの塩焼き

簡単！フライパンで鶏ももの塩焼き

ただただシンプルにフライパンで鶏肉を焼くだけの料理です！笑 下味付けるの面倒な方におすすめ。

 肉がなくともご飯はすすむ！簡単なすのこってり炒め

肉がなくともご飯はすすむ！簡単なすのこってり炒め

焼き肉のタレが絡んだトロッとしたなすがパクパク食べられます。大葉が決め手！ メインにもなる１品です。

 椎茸と油揚げのあまから煮

椎茸と油揚げのあまから煮

小さな椎茸を使いました、甘辛味のほっとするお惣菜です

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