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米酢を使う人気レシピ

米酢を使う人気レシピ 43件中 1〜43件を表示しています。

蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない

蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない

市販の蓼酢とは全然違います。さわやかで、香りが立ちます。一番難しいのは蓼を手に入れること。鮎釣りに出掛けた折にでも、探してみてください。

電子レンジVS塩茹で!カリフラワーを比較

電子レンジVS塩茹で!カリフラワーを比較

ゆで方を電子レンジと塩茹でで比較しました。塩茹でのほうが美味しい感じでしたがその差は微妙。個人的見解では簡単な電子レンジがオススメ。

れんこんと人参のごろっとマリネ

れんこんと人参のごろっとマリネ

お弁当にも( ˘ᵕ˘ )

箸が止まらない☆ 「島らっきょう甘酢漬け」

箸が止まらない☆ 「島らっきょう甘酢漬け」

島らっきょうの塩漬けを漬け直して甘酢漬けに。翌日には食べられますが、1週間程度が食べ頃。箸が止まらないほどの美味しさです。

☆パリパリ!!らっきょ☆

☆パリパリ!!らっきょ☆

我が家の夏の常備菜です 2キロつけるのですが秋にはほぼなくなります 漬けて1ヶ月ごろから食べられます

2合分の酢飯<甘さ控えめ>

2合分の酢飯<甘さ控えめ>

甘さ控えめの酢飯です。手巻きずしや巻きずし用にちょうどいい味。

干しエビの出汁でそうめんのつゆ

干しエビの出汁でそうめんのつゆ

干しエビと干し椎茸でおいしいそうめんつゆ♪うどんにも。

色鮮やかで気分も上がる♪ 紫キャベツのマリネ

色鮮やかで気分も上がる♪ 紫キャベツのマリネ

お皿に少しあるだけでとっても華やかになる、ピンク色が美しい紫キャベツのマリネです。甘酸っぱい味付けで和食にも洋食にも合うサイドメニューに。

簡単調理!豆苗と塩昆布のあっさりツナサラダ

簡単調理!豆苗と塩昆布のあっさりツナサラダ

切って和えるだけ♪火を使わずに簡単にできるレシピです!アッサリとした味付けなのでどんな料理にでも合いやすい!お気に入りのレシピなのでぜひ作ってみて欲しいです♪

揚げずに簡単!鮭の南蛮漬け

揚げずに簡単!鮭の南蛮漬け

作り置きや汁気を切ってお弁当にも活用出来ます♪

節分に「恵方巻き(太巻き寿司)」

節分に「恵方巻き(太巻き寿司)」

具材は何でも、お好きなもので♪♪節分の日に食べる、恵方巻きです。

かぼちゃの南蛮漬け

かぼちゃの南蛮漬け

甘酢のしみたかぼちゃはご飯が進むおかずに!

ヤーコンのかき揚げ丼甘酢がけ

ヤーコンのかき揚げ丼甘酢がけ

ヤーコンの甘味がほんのり♪ヤーコンが苦手な人でも食べやすいかな~と思い、作ってみました。

カルシウムたっぷり☆鮭寿司

カルシウムたっぷり☆鮭寿司

カルシウムたっぷり☆鮭寿司

HBにお任せ アマニパン 半斤

HBにお任せ アマニパン 半斤

アマニ粒を贅沢に混ぜ込みました ツインバード PY-E621 0.5斤焼き用

秋が楽しみ♪毎年漬けたい! 赤かぶの甘酢漬

秋が楽しみ♪毎年漬けたい! 赤かぶの甘酢漬

毎年秋になると見かける大きな赤かぶ ぜひ、新米のお供に!! お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

ジップロックで簡単☆らっきょうの甘酢漬け

ジップロックで簡単☆らっきょうの甘酢漬け

簡単です。

ラデッシュ(二十日大根)の甘酢漬け

ラデッシュ(二十日大根)の甘酢漬け

ぷっくり可愛いラデッシュが収穫できたので、甘酢漬けにしてみました。

今が旬◇山椒の実の酢漬け

今が旬◇山椒の実の酢漬け

和山椒の実は今が旬☆酢漬けにしてみました。ピリピリ感が穏やかになり、お口の中◇爽やかです☆お酒のあてや、油ものと一緒に食べると、さっぱりします◎

簡単手作り♪ジップロックでさっぱりらっきょう

簡単手作り♪ジップロックでさっぱりらっきょう

初夏に出回るらっきょう。実は簡単に手作りできるらっきょうの漬物。ジップロックに入れて自分好みの味を1年中楽しめます。

白なすと鶏胸肉の甘酢炒め☆青じそを添えて★減塩志向

白なすと鶏胸肉の甘酢炒め☆青じそを添えて★減塩志向

トロっとした白なす、食感のあるさっぱりとしたむね肉。 醤油ベースの甘酢、香る青じそがご飯にあうと思います。

キュウリのQちゃん

キュウリのQちゃん

たくさんもらったキュウリの有効利用 ♪冷蔵庫で1週間以上持ちます♪粒山椒で作るのも大人の味わいで美味しいよ(*^-^*)

揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け

揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け

焼き立てでも、じっくり1日浸けてからでも美味しい作り置きできる南蛮漬けです。 お弁当のおかずにもどうぞ。

酢黒豆(酢漬け黒豆)・健康&ダイエットにお勧め

酢黒豆(酢漬け黒豆)・健康&ダイエットにお勧め

・空炒りした黒豆を甘酢に浸けるだけです。 ・肝臓に良いとされていますが、他にも健康効果がたっぷり。 ・そのままま食べても、サラダ等色々…漬け液はジュースにも。

【簡単】れんこん餅。【おつまみ】

【簡単】れんこん餅。【おつまみ】

すりおろしたレンコンと荒く刻んだレンコンを混ぜて焼くだけ!もっちり&シャキシャキ。 簡単ひと品。

コリンキーの浅漬け

コリンキーの浅漬け

コリンキーというかぼちゃを道の駅で買ったのでサラダ風漬物にしました。

手づくりおこめマヨネーズ

手づくりおこめマヨネーズ

米酢と米油のマヨネーズ。

手作りタレ&酢飯は格別!海鮮丼

手作りタレ&酢飯は格別!海鮮丼

醤油タレと酢飯を手作りすれば自分好みに調整が効き~目にも・舌にも・胃袋にも美味しい海鮮丼です。

わさび菜と豆腐のゴマだれサラダ

わさび菜と豆腐のゴマだれサラダ

ピリッとしたわさび菜と甘めなゴマだれの相性抜群なサラダです。

アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく

アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく

豆アジ(小アジ)を丸ごと揚げるのではなく、3枚おろしのアジを使った南蛮漬けです。 小骨を気にせず食べられるのでお子様でも食べやすいかと思います。

鮑より旨い!赤なまこ酢

鮑より旨い!赤なまこ酢

冬の珍味 赤なまこ 鮑より旨い! 釣りで引っ掛けて採りました

鮭の南蛮漬け☆切り身で作る☆作り置きにも

鮭の南蛮漬け☆切り身で作る☆作り置きにも

鮭の切り身で作った南蛮漬けです。 アジと比べて鮭は臭みも少なく、好き嫌いの少ない素材かと思います。 切り身なら捌く手間もないので作りやすいかと思います。

おいしい!箸休めに!☆ラディッシュの甘酢漬け☆

おいしい!箸休めに!☆ラディッシュの甘酢漬け☆

ピンク色で鮮やかで見た目も美しいです!

冷奴(塩昆布・柚子ポン酢)

冷奴(塩昆布・柚子ポン酢)

塩昆布に柚子の爽やかさをプラス♪♪

いなり寿司(市販の皮使用)シャリの量を検証❣️

いなり寿司(市販の皮使用)シャリの量を検証❣️

いなり寿司の覚え書きとしてまとめてみました。 市販の皮は普段は使わないのですが イベントで使うために使ってみました。 すぐに使う時は便利ですね。

冷奴(モロヘイヤ・柚子ポン酢)

冷奴(モロヘイヤ・柚子ポン酢)

モロヘイヤをのせた冷奴です。手作りの柚子ポン酢をかけました。

食物繊維たっぷり!ヤーコンとリンゴのサラダ

食物繊維たっぷり!ヤーコンとリンゴのサラダ

ヤーコンとリンゴの甘味とドレッシングの塩味が相乗効果でさっばり美味しいです♪

うまい 酢豆腐。

うまい 酢豆腐。

1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。

魚二ソ入りおからコロッケ♪

魚二ソ入りおからコロッケ♪

家族に大好評でしたv^^v

BLTラップサンド

BLTラップサンド

ちょっぴりTEX-MEX風味なBLT。

お魚・お肉料理に☆プロヴァンス風ソース/マリネ液

お魚・お肉料理に☆プロヴァンス風ソース/マリネ液

とっても簡単に作れます!

焼き豆腐(長ネギ・柚子ポン酢)

焼き豆腐(長ネギ・柚子ポン酢)

焼き豆腐に柚子ポン酢で爽やかさをプラス♪♪

【3で覚える】もちもちすぎない抹茶米粉蒸しパン

【3で覚える】もちもちすぎない抹茶米粉蒸しパン

小麦粉も乳製品も使わない、混ぜるだけ、泡だてなしのレンチン抹茶米粉蒸しパン。卵以外は全部3で覚えやすいです。もちもちすぎないので食べやすい食感です。

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