ジューシー 人気1位
みんなで食べたい！ウンケー ジューシー
沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。 ※【3合】で作る分量を追加しました。
1時間以上 2,000円前後
ブルーノで手作り小籠包
皮はカリッと香ばしく、噛むと肉汁が口の中でじゅわ〜と出てくる美味しさにきっとやみつきになりますよ！
調理時間: 1時間以上 費用: 500円前後
材料
- 豚ひき肉
- カットねぎ(パック)
- 餃子の皮(大判)
- a
- 粉ゼラチン
- a
- 鶏ガラスープの素
- a
- 熱湯
- b
- 酒
- b
- 醤油
- b
- 砂糖
- b
- オイスターソース
- サラダ油
- 水
- 小籠包のつけダレ↓
- ☆醤油
- ☆酢
- ☆お好みで生姜
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