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基本のクロワッサン(応用)

Name: 基本のクロワッサン(応用)
Ingredients: バター; [a]; 薄力粉; [a]; 強力粉; [a]; しお; [a]グラニュー糖; [a]; イースト菌; [a]; 牛乳; バター; 卵; グラニュー糖(シロップ); 水(シロップ)

基本であり応用のクロワッサンです！　バターの香りが最高です。時間がかかるので前日に作るのがベストです(*^o^*)

調理時間: 1時間以上　費用: 100円以下

材料

果物などでも酵母を作ってきましたが、一番好きな香りで発酵力もよく、出来上がるまで比較的簡単です。

1時間以上 100円以下

はじめて、とかち野酵母を使って山型食パンを作りましたが大成功＾＾酵母だと、香りが苦手という方でも気にならないと思いますよ。工程も難しくないので作りやすいはず

指定なし指定なし

自家製の天然酵母で食パンを焼きました。天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫

1時間以上 100円以下

水と砂糖を継ぎ足していくと、ずっと使えます。育てていく感覚で、エサ（砂糖）をあげるのも楽しいです。

1時間以上 100円以下

白神こだま酵母（天然酵母）でも捏ねないパンができますよ〜〜！イーストでもおきかえて同じように作れます。発酵を除けば作業時間は10分でできちゃいます。

約10分 100円以下

酒粕を使った自家製天然酵母です。

1時間以上 300円前後

2300円

住マイル

レビュー 4.28 / 428件

540円

キッチンダイレクト楽天市場店

レビュー 4.53 / 235件