カムジャタン 人気1位
豚軟骨deカムジャタン
豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。
1時間以上 1,000円前後
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コチュジャンで韓国風☆肉じゃが
にんにく＆コチュジャンをたっぷり入れて、韓国風肉じゃがを作りました。仕上げにすりごまを入れると、味がまろやかになりますよ。春なので、菜の花を彩りに入れました。
調理時間: 約30分 費用: 500円前後
材料
- ☆豚こま肉
- ☆塩、胡椒
- ☆すりおろしニンニク
- ごま油
- △じゃがいも
- △玉ねぎ
- △菜の花
- △人参
- 水
- ●コチュジャン
- ●砂糖
- ●醤油
- ●お酒
- □すりごま（仕上げ）
- □細切り唐辛子（あれば、仕上げで）
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1時間以上 1,000円前後
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