その他の味噌汁 人気1位
魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁
毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
約15分 500円前後
下処理が命！あら汁♪
あらはマグロやサーモンなど油が乗ってる魚のだとコッテリうまー❤です！ 味噌は出来れば赤だしと白味噌の合わせ味噌で。 なければ普通に家にあるお味噌でもＯＫ。
調理時間: 指定なし 費用: 指定なし
材料
- 魚のあら
- 大根
- ニンジン
- 長ネギ
- 生姜
- 味噌
- 水
- 酒
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わらびと油揚げのお味噌汁
青森県白神山系の山中でとれたわらびで作ったお味噌汁です。 わらびを贅沢に使ったお味噌汁は油揚げの甘さと相まってほっとする一品です。
指定なし 指定なし
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