インドカレー 人気1位
ケララのココナッツカレー！チキンとオクラのマッパス
今回は、果実類の濃厚なアロマが広がり程よいビタリングが全体を引き締めるヘイジーダブルIPAに、ケララのココナッツカレー「チキンとオクラのマッパス」をペアリング。
約30分 1,000円前後
基本のスパイスカレー
基本のスパイスカレーです。 今回はチキンを加えました。
調理時間: 約30分 費用: 300円前後
材料
- 玉ねぎ
- ★おろし生姜
- ★おろしにんにく
- ★トマト缶
- ★プレーンヨーグルト
- サラダ油
- クミンシード
- ▪️ターメリック
- ▪️チリパウダー
- ▪️コリアンダー
- ▪️クミンパウダー
- ▪️塩
- ガラムマサラ
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6種類のスパイスから作る本格インドカレーです。 ココナッツの風味がトマトベースのカレーとよく合う南国風のカレーに仕上がりました。
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