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私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根

私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪ 今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

調理時間: 約1時間　費用: 1,000円前後

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みりんを加えた少し甘めのポン酢だからご飯もビールも進みます(*•̀ㅂ•́)و✧ たっぷり大根おろしでさっぱり♡ 今回は豚しゃぶ肉を使いましたが豚こまでもOKᕷ*

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キャベツでボリュームアップ！あっさりしてるからいくらでも食べられます♪

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安い豚こまで、節約、圧力鍋で時短料理！

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甘辛味がよく染みた大根と豚バラはごはんのおかずに最高です！生姜が効いて体も温まります♪

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豚バラ大根ならぬ、豚こま大根の作り方です♡笑 豚バラに比べてさっぱりヘルシー♪ 夕食のメインに是非( ´ ▽ ` )ﾉ

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濃口醤油、砂糖、酒だけでこっくりと煮込みました✨レンジを使うので大根の下ゆで不要♪煮汁がしみた大根と豚肉は絶品です♬︎白いご飯が進みます!(^^)!

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