鯨のすじ煮込み
鯨のクセがほどよく抜けて、すじがプルプルになりました。濃い目の味付けがよろしです。
調理時間: 約1時間 費用: 500円前後
材料
- 鯨すじ肉
- 長ネギ
- チューブ生姜
- 板こんにゃく
- ごぼう
- 酒
- 醤油
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