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楽天市場で見るトップ > 牛肉のしぐれ煮 > ごはんの進みすぎ注意♡牛肉とごぼうの炒め煮
さっと炒めて煮るだけなので簡単です♡ 牛肉の旨みが染み込んだシャキシャキごぼうがたまりません( *´艸`)
調理時間: 約15分 費用: 500円前後
2歳の娘の大好物です!
酒を使って煮ることで固めの牛肉も手軽に柔らかくなります。自宅にある調味料で簡単にしょうゆ甘から煮ができ、ご飯がすすみます。
牛肉の中でもお手頃な牛挽肉を使って、牛肉のしぐれ煮を作りました。
相性ぴったりな牛肉とゴボウに白滝も入れて時雨煮風にしてみました。濃い目の味付けなので溶き卵と一緒にいただきます。どんぶりにしても◎です(╹◡╹)
牛肉のしぐれ煮を豚肉に変えて♫甘辛いしっかり味でお肉も固くならないのでお弁当のおかずにもぴったりです(*´꒳`*) 熱々の白いご飯にこんもり乗せて召し上がれ♡
だし汁がなくなるまで、弱火でじっくり煮込んで味を染み込ませます。 お弁当のおかずにもいいですよ。
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