冬に食べたい”せり鍋”
仙台特産のせりを使った鍋料理。たっぷり入れたせりの食感と鶏肉旨味を丸ごと鍋でグツグツ煮込んで美味しく召し上がってください。 冬に食べたくなる鍋の１つです。
調理時間: 約1時間 費用: 1,000円前後
材料
- 水
- 昆布
- 鰹節
- 鶏もも肉
- 塩
- ☆ネギ
- ☆生姜
- ☆ごぼう
- ☆人参
- セリ
- 焼き豆腐
- ★醤油
- ★みりん
- 〆のお蕎麦
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