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人気レシピランキング一覧

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岩手名物 芋の子汁

岩手名物 芋の子汁

里芋でホクホク。具材たっぷりの汁物です。

ぷるんぷるん♪母の作る『たまご豆腐』

ぷるんぷるん♪母の作る『たまご豆腐』

夏は冷やして、冬は温かいままで・・ Pekoの母がよく作ってくれた定番メニュー。 シンプルに出汁と卵の味を楽しめます。 卵液に対して1.5倍のお出汁がポイント♪

きんとん☆おにぎり

きんとん☆おにぎり

お餅にのせたり、パンに挟んだり乗せても美味しい栗きんとん♪

お正月は《コレ》が無いと始まらない!関東風雑煮

お正月は《コレ》が無いと始まらない!関東風雑煮

関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える~我家のお雑煮です。

【ほっとくだけ!】オーブンでできるお餅の焼きかた!

【ほっとくだけ!】オーブンでできるお餅の焼きかた!

お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単!掃除も簡単。ほっとくだけです。

子供が喜ぶ、ネギトロ丼!

子供が喜ぶ、ネギトロ丼!

ネギトロ丼をボリュームup!甘めのタレで、彩りよく仕上げました。

延命酢で作る、簡単なます

延命酢で作る、簡単なます

延命酢は優しい酸味とまろやかな甘さが特徴ですので、お酢が苦手な方でも安心な、とてもやさしいなますができます。

★黒豆 餅の作り方 餅つき機使用★

★黒豆 餅の作り方 餅つき機使用★

黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ!

乾燥黒豆で簡単!炒り豆

乾燥黒豆で簡単!炒り豆

オーブンで簡単に炒り豆! 調味料や油を使わず、豆の味を楽しめます。 無添加で子供のオヤツにも安心。 噛みごたえがあって、ダイエット中のオヤツにも!

よもぎ蒸しパン【レンジ4分】ハーブの女王は美容効果

よもぎ蒸しパン【レンジ4分】ハーブの女王は美容効果

よもぎの効果は、浄血や造血作用、デトックス作用(むくみの改善) 冷え性改善、美容効果など。 参考動画 https://youtu.be/wzK0lrZWgr8

ふかした皮付きジャガ芋から6分!?数の子ポテサラ♪

ふかした皮付きジャガ芋から6分!?数の子ポテサラ♪

お正月らしいですが、半端な数の子や崩れた数の子でも♡早い皮むき方法の裏技もどき付き❤・・❤

数の子 塩抜き→麺つゆで簡単ピリ辛おせち

数の子 塩抜き→麺つゆで簡単ピリ辛おせち

めんつゆで、簡単・美味しい[かずのこ]の味付け♪おせちに…誰に出しても美味しい!!って言われます ( ´艸`)

麺つゆde数の子

麺つゆde数の子

濃縮麺つゆに漬けておく簡単なおせち用数の子です。

田作り

田作り

簡単に出来るので 是非 作ってみて下さいネ^^

田作り ずっとパリパリ (お正月)

田作り ずっとパリパリ (お正月)

最初にしっかりレンジで乾燥させることで、数日経ってもずっとパリパリ! おせち料理にはもちろん、普段のちょっとしたオヤツにもなるよ♪

お煮しめで和風カレー☆お煮しめリメイク

お煮しめで和風カレー☆お煮しめリメイク

お煮しめに鶏肉を足し、カレー粉を入れ、とろみを付けたものです。 味はカレーうどんの汁に近いかと思います。

たたきごぼう

たたきごぼう

おせち料理に入れるたたきごぼうです。

旨みたっぷり♡余った昆布巻♡昆布巻入り玉子焼き

旨みたっぷり♡余った昆布巻♡昆布巻入り玉子焼き

美味しい昆布巻でも途中で飽きて最後まで食べきれない( ¯꒳¯ ) そんな時は玉子焼きで美味しく消費♡ そもそも旨みたっぷりなので味付けなしか軽くお醤油で◎

紅鮭の昆布巻き

紅鮭の昆布巻き

お正月の1品に、じっくり煮込んで鮭の華やかかさが食卓がにぎあいますよ~♪

☆花れんこん ゆかり漬け☆ 綺麗なピンク!

☆花れんこん ゆかり漬け☆ 綺麗なピンク!

ひな祭り、お花見、お正月、お祝い、お弁当の彩りと綺麗な花れんこんがですが、甘酢とゆかりのお味がとても美味しいです!

熊本れんこんの酢蓮(酢バス)

熊本れんこんの酢蓮(酢バス)

お正月のおせちはもちろん、普段のおかずにも、箸休めにもいいですょ。ほっくりしてほんのりと甘い熊本のれんこんは甘酢に合います

トースターで簡単♪えびの味噌マヨ焼き

トースターで簡単♪えびの味噌マヨ焼き

トースターで約7分!簡単でおいしい。我が家ではお節料理の定番。子供に大人気です。

大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ

大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ

ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。

普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮

普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮

実家の父がいただいたところとにかくおいしかったとのことなので教えていただきました 字にすると面倒な感じですが…簡単です

くるみだれ☆くるみ餅やくるみ団子に♪クルミ☆胡桃

くるみだれ☆くるみ餅やくるみ団子に♪クルミ☆胡桃

教えてもらったレシピでしたが、甘さは自分好みに変えてあります。醤油ではなく味噌を入れて風味を変えてもおいしいですよ♪

基本のスポンジケーキ(21cm)

基本のスポンジケーキ(21cm)

最近は21cmという大きさのケーキってないんですかね・・・。ボリュームが欲しい方にはもってこいのケーキです。

100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ

100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ

材料は家に常備のものばかりなので すぐに作れちゃいます。 基本のノーマルシフォンをマスターすれば 色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)

簡単!失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース!

簡単!失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース!

ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい!とリクエストされます。 誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。

衣がサクサク☆フライドチキン

衣がサクサク☆フライドチキン

衣がサクサクで中はジューシーなフライドチキンです。から揚げじゃなくてフライドチキンが食べたいときに!

パクパク食べやすい♪簡単トマトとキュウリのサラダ

パクパク食べやすい♪簡単トマトとキュウリのサラダ

パクパクつまめるように~プチトマトと小さめに切ったキュウリをバジルと酢で味付けしました^^ サラダに。。おつまみに。。

サクほろ~(*^_^*)スノーボールクッキー

サクほろ~(*^_^*)スノーボールクッキー

アーモンドプードル無しだけど、極め細かく、サクほろ~♪なプレーンタイプ(*^^)v 美味しい!嬉しい経済的(*^^)v

混ぜて焼くだけ!もちもち「ハッシュド★ポテト」

混ぜて焼くだけ!もちもち「ハッシュド★ポテト」

じゃがいもをスライサーで切り、片栗粉で混ぜて焼くだけの簡単なハッシュドポテトです。片栗粉でもちもち★油で揚げないので、とてもヘルシーです。

小麦粉なし全卵使用 簡単手作りカスタードクリーム

小麦粉なし全卵使用 簡単手作りカスタードクリーム

小麦粉なし 片栗粉だけを使います。 全卵使用なので簡単にできます。

♡可愛い♪簡単いちごサンド(フルーツサンド)♡

♡可愛い♪簡単いちごサンド(フルーツサンド)♡

お店で売っているような可愛いフルーツサンドが、手軽におうちでもできちゃいます♡ おもてなしやパーティーにも大人気( ´ ▽ ` )ノ お子様も大人も大好き♡

鮭ときゅうりと炒り卵のちらし寿司

鮭ときゅうりと炒り卵のちらし寿司

自宅にあるものでちらし寿司を作りました。

お弁当やサラダに!簡単‼エビのボイル♡

お弁当やサラダに!簡単‼エビのボイル♡

冷凍エビで簡単に蒸し海老を作ります! お弁当やサラダ、ちらし寿司にも♡

アガーで簡単☆抹茶ババロア

アガーで簡単☆抹茶ババロア

寒天よりもプルプルで、常温で固まるアガーは意外と使いやすいですよ!

甘納豆のお赤飯

甘納豆のお赤飯

今回は「ひな祭り」で炊きました♪

子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅

子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅

レンジは使わず蒸し器で作る、昔ながらのもっちもちな柏餅です(*´꒳`*)2度蒸しが面倒に感じますが、作ると意外と簡単であっと言う間出来ちゃいますよ♫

おぼえやすい分量で簡単シンプルロールケーキ❤

おぼえやすい分量で簡単シンプルロールケーキ❤

覚えやすい分量で作れちゃう、 ふわふわしっとりシンプルな基本のロールケーキです。 中にいろいろフルーツを入れてもいいですね❤

梅雨時のオヤツに☆あじさい寒天パフェ

梅雨時のオヤツに☆あじさい寒天パフェ

見た目も涼しく、食べてもさわやか…梅雨時の憂鬱な気分も吹き飛ぶデザートです。砂糖の量を調整できるので甘い物を控えている方にもお勧めです。

簡単♪みたらし団子のタレ

簡単♪みたらし団子のタレ

みたらし団子のタレはご家庭でも簡単にできますよ♡ぜひお試しください(^-^)

材料3つ!ホットケーキミックスでサクサククッキー

材料3つ!ホットケーキミックスでサクサククッキー

\材料3つで簡単/ ホットケーキミックス、バター、お砂糖だけで作るクッキーです!HMのほんのり塩っけがチーズクッキーっぽいお味に!焼き加減の見本ものせてます!

霜降りヒラタケのバターソテー

霜降りヒラタケのバターソテー

キノコの味をぐっと引き出すにはバターを合わせるのがおすすめ。キノコの旨味に香ばしさとコクが加わり満足感がちがってきます。

秋が楽しみ♪毎年漬けたい! 赤かぶの甘酢漬

秋が楽しみ♪毎年漬けたい! 赤かぶの甘酢漬

毎年秋になると見かける大きな赤かぶ ぜひ、新米のお供に!! お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

簡単!牛肉ときのこのペペロンチーノ

簡単!牛肉ときのこのペペロンチーノ

お家焼肉でお肉が余ったので翌日パスタにしました! きのこも焼肉の余りです(o^^o)

節分の恵方巻き(巻き寿司)

節分の恵方巻き(巻き寿司)

太巻きを丸かぶりしながら、願い事を唱え続けるといいそうな・・☆ 但し食べている時にしゃべると福が逃げるそうです!?

キンパ丼

キンパ丼

味はキンパのり巻きせず丼で手軽に( ゚A゚ )

冷ご飯で簡単♪松茸お吸い物の素で七草粥

冷ご飯で簡単♪松茸お吸い物の素で七草粥

冷ご飯で20分で完成♪年に1度の行事食は簡単で美味しく!市販の松茸風味のお吸い物で香りよく味わい深い七草粥ができました♪

【簡単でヘルシー】◇卵七草粥◇

【簡単でヘルシー】◇卵七草粥◇

七草粥を優しい味に作りました♫

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