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ミミガーの人気レシピ

ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方

ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方

軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。

 ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و

ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و

サラダ感覚で、おつまみにもお肌にも良し◎

 おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー

おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー

多分、王道の食べ方です。 さっぱり酢で、お酒に合います♪

 簡単！茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え

簡単！茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え

スーパーで売られていたミミガーを使って簡単な1品作ってみました。お鍋1つで作れるから簡単ですよ

 ミミガーの酢味噌和え

ミミガーの酢味噌和え

スライスしたミミガーを酢味噌で和えるだけの簡単レシピです。お酒のおつまみに美味しいですよ～

 コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め

コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め

低カロリー、高たんぱく、カルシウムやコラーゲン豊富なミミガーを、醤油とニンニク風味で食べやすくしました。

 ミミガーとピーマンの旨塩炒め

ミミガーとピーマンの旨塩炒め

ミミガーをピーマンといっしょに塩炒めでいただくレシピです。ピーマンのほろ苦味がミミガーに良く合います。

 ミミガー(豚の耳)の甘辛煮

ミミガー(豚の耳)の甘辛煮

コラーゲンたっぷり♪安くて美味しいミミガーの甘辛煮です。お酒のおつまみに最高ですよ♪

 ミミガーの甘辛煮込み

ミミガーの甘辛煮込み

甘辛煮にしたプルップルのミミガーは、おつまみに最高ですよ。

 ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆

ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆

特製タレを作ったら混ぜ合わせて、 白髪ねぎをたっぷりのせるだけ♪ ビールのおつまみに最高です☆

 簡単で美味しいミミガー（豚耳）ネギ和え

簡単で美味しいミミガー（豚耳）ネギ和え

ミミガーのスライスをスーパーなどで見かけるようになりました。ひと手間かけると、我が家の定番おつまみに。

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