ミミガー 人気1位
ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方
軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。
約30分 指定なし
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コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め
低カロリー、高たんぱく、カルシウムやコラーゲン豊富なミミガーを、醤油とニンニク風味で食べやすくしました。
調理時間: 約10分 費用: 300円前後
材料
- ミミガー
- ニンニク
- 醤油
- 砂糖
- 豆板醤
- 大葉
- サラダ油
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