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コラーゲンたっぷり☆ミミガーの甘辛にんにく醤油炒め
低カロリー、高たんぱく、カルシウムやコラーゲン豊富なミミガーを、醤油とニンニク風味で食べやすくしました。
調理時間: 約10分 費用: 300円前後
材料
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軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。
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サラダ感覚で、おつまみにもお肌にも良し◎
おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー
多分、王道の食べ方です。 さっぱり酢で、お酒に合います♪
簡単！茹でるだけ♡もやしとミミガーのポン酢和え
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スライスしたミミガーを酢味噌で和えるだけの簡単レシピです。お酒のおつまみに美味しいですよ～
ミミガーとピーマンの旨塩炒め
ミミガーをピーマンといっしょに塩炒めでいただくレシピです。ピーマンのほろ苦味がミミガーに良く合います。
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