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強力粉を使う人気レシピ 2ページ目

強力粉を使う人気レシピ 255件中 49〜96件を表示しています。

チーズたっぷりカルツォーネ

チーズたっぷりカルツォーネ

ピザの生地で具材を包んで焼いたカルツォーネ。中身は何でもOK♪

加水率100%! 『飲む』フォカッチャ

加水率100%! 『飲む』フォカッチャ

その加水率ゆえ、大きく見えても『飲む』レベルで食べられます。強力粉:水分=1:1になってます。%は小麦粉基準の量の目安です。

*HBで簡単アンパンマンちぎりパン*

*HBで簡単アンパンマンちぎりパン*

お子様も喜ぶちぎりパンです☆

HBで簡単自家製酵母の食パン

HBで簡単自家製酵母の食パン

自家製のリンゴ酵母の元種を使って簡単にHBで焼きたくて色々試行錯誤してみました☆

中秋節に♪黒糖胡桃月餅

中秋節に♪黒糖胡桃月餅

白あんベースの黒糖餡に相性のよいクルミをたっぷりと♪ 和菓子のような味わいの、上品な月餅です。

混ぜるだけでダマ知らず!簡単ホワイトソース

混ぜるだけでダマ知らず!簡単ホワイトソース

なかなかハードルが高いホワイトソース。実は混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます!お好みの濃さでアレンジ♾クックパッドで殿堂入りさせてもらっちゃってるレシピです♪感謝

白神こだま酵母♪ちょっと贅沢なミルクブレッド

白神こだま酵母♪ちょっと贅沢なミルクブレッド

酵母使用でも手ごねでも、基本を守って丁寧に作れば難しくありません。捏ねの途中で何度か休ませると楽に作れます。 バターと牛乳のおかげで次の日もふわふわです。^^

白神こだま酵母ドライGのプレーン食パン

白神こだま酵母ドライGのプレーン食パン

ホームベーカリー専用の白神こだま酵母ドライGを使用した、プレーン食パンです。キメ細やかな、口どけの良い、ふわふわ食パンです。

パネトーネ【No,409】

パネトーネ【No,409】

イタリアのクリスマスで定番の、フルーツをたっぷり混ぜ込んだリッチなパンです。 アルプスの湖で周辺でしか摂れない特殊な酵母菌が複雑なうま味を生み出すと言われます。

簡単ブリオッシュ

簡単ブリオッシュ

バターたっぷり! おいしいバターで是非

HB使用!ふわふわもちもち!プレッツェル風ベーグル

HB使用!ふわふわもちもち!プレッツェル風ベーグル

茹でる時に一手間かけると、いつものプレーンベーグルがとっても可愛い見た目になります!朝ごはん、昼ごはん、おもてなしや手土産にもお使いいただけます。

スプーンブレッド(スイーツ系)

スプーンブレッド(スイーツ系)

発酵時間は冷蔵庫で一晩放置 成型も手を汚すことなし 外パリっ中もちもちのリュスティックもどきの簡単スイーツパンです ふわふわ系のパンではないのでご注意を

長時間発酵生地でカレーパン

長時間発酵生地でカレーパン

長時間発酵の生地でふわふわサクサクの美味しいカレーパン

かぼちゃのカンパーニュ

かぼちゃのカンパーニュ

かぼちゃをカンパーニュ生地に練り込んじゃいました(‾~;‾)

HB★やわらかカンパーニュ

HB★やわらかカンパーニュ

初めてでも失敗なしのふんわり優しいカンパーニュ。 捏ねはHBにお任せ手間いらず。 そのままでも、チーズをぬって、、、楽しんで味わえます。

◎HBにおまかせ◎自家製天然酵母で食パン

◎HBにおまかせ◎自家製天然酵母で食パン

皮はパリッと中はふわっと仕上がります。翌日もしっとり感は残り美味しくいただけます♪

バターなし!簡単クッペ風 シンプルパン

バターなし!簡単クッペ風 シンプルパン

パンチを数回する事で捏ねなくてもふわっもちっとしたパンが焼けます! HBがなくてもOK!型がなくてもOK!

ビールにピッタリ!黒胡椒のグリッシーニ

ビールにピッタリ!黒胡椒のグリッシーニ

持ち寄りホームパーティなどにもピッタリ!

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡

時短でふわふわ☆天然酵母ドーナツ

時短でふわふわ☆天然酵母ドーナツ

お子さんがお友達を連れてきた時や「ドーナツ食べたい!!」のリクエストにも! 1時間もかからず、無添加ふわふわのイーストドーナツが出来ます☆

まる~い☆コーンパン

まる~い☆コーンパン

焼き立てサイコーです(→‿←ღ) コーンの甘みがとっても美味しい♪

捏ねない天然酵母の基本のパン生地

捏ねない天然酵母の基本のパン生地

白神こだま酵母(天然酵母)でも捏ねないパンができますよ〜〜!イーストでもおきかえて同じように作れます。発酵を除けば作業時間は10分でできちゃいます。

ソフト角食@ホシノ天然酵母

ソフト角食@ホシノ天然酵母

ホシノ天然酵母のリッチ生地でソフト&ふわふわ食感の角食を焼きました。耳までソフトな香り豊かで優しい甘みの食パンです。

とろけるチーズともっちり生地が美味!カルツォーネ

とろけるチーズともっちり生地が美味!カルツォーネ

切ってみないと何が入っているかわからない ワクワク反面恐る恐るパカっと開けると たっぷりトマトソースとモッツァレラ、 バジルの風味が漂います..!

HBで生地作り~天然酵母のPIZZA@ホシノ君

HBで生地作り~天然酵母のPIZZA@ホシノ君

天然酵母でカリッ、モチッの美味しいピザです。 家で焼くと安上がりですね♪

のむ大豆deふんわり食パン

のむ大豆deふんわり食パン

のむ大豆のレシチンで 湿とりしたパンになりました ナショナル SD-BH101使用

にわとり&ひよこの親子ちぎりパン

にわとり&ひよこの親子ちぎりパン

顔のゴマの位置をにわとりとひよこで変えると楽しいですよ♪

自家製酵母のフォカッチャ。

自家製酵母のフォカッチャ。

自家製酵母で作ったフォカッチャは、しっとりもっちり~♪最高に美味しいですっ

自家製酵母元種使用で〜モチモチリュスティック風

自家製酵母元種使用で〜モチモチリュスティック風

ハードパンの製法で、強力粉だけを使用。もっちり軽い食感のリュスティックになりました

HBでパン・ド・ミ 白神こだま酵母を使って♪

HBでパン・ド・ミ 白神こだま酵母を使って♪

通常の半分の量のイーストでじっくりと発酵させ焼き上げるパン・ド・ミ 皮を薄くパリッと仕上げ小麦の風味豊かなパンが楽しめます。 パナソニック SD-BMS106

粉と水だけ!天然酵母(ルヴァン)スターターの作り方

粉と水だけ!天然酵母(ルヴァン)スターターの作り方

1度作るとこれが親種となり継ぎ足しで半永久的に使えます。少量で初めるので捨て種無しで冷蔵庫の場所もとりません。難しくないので1度失敗した方もやってみてください♪

材料3つで☆焼きたてざっくり手こねフランスパン♪

材料3つで☆焼きたてざっくり手こねフランスパン♪

フランスパンって難しそう…と私は作る前まで思っていたのですが、実は材料も少なくて作れるので、とっても経済的♪ 作りたてってこんなにまわりがざくざく!?

プレッツェル(ブレッツェル)

プレッツェル(ブレッツェル)

田舎のパン屋ではプレッツェルを扱っているお店が殆どなくて・・・自分で焼いてみました!意外と簡単にできちゃいます♪

ミルク食パン@1.5斤ホームベーカリー

ミルク食パン@1.5斤ホームベーカリー

パナソニックの1.5斤タイプのホームベーカリー SD-BMS151-SWでミルク食パンを焼きました。ふわふわ食感で優しい甘みの食パンです。

ホシノ天然酵母で紅茶とレモンピールのスコーン★

ホシノ天然酵母で紅茶とレモンピールのスコーン★

紅茶葉のおかげなのか、発酵がよくすすみました♪

⭐発酵いらずのもっちもちピザ生地⭐

⭐発酵いらずのもっちもちピザ生地⭐

簡単もっちもちピザ♪ 家族にお店のみたいだねと大好評でした!

自家製天然酵母で作るナン

自家製天然酵母で作るナン

育てているとどんどん増えてしまう自家製天然酵母を使ってみました。イーストを使った時の独特の香りがなくて手作り感があると思います。

カルツォーネ

カルツォーネ

2次発酵なし!

ブリオッシュ・デ・ツリー【No.177】

ブリオッシュ・デ・ツリー【No.177】

※アルタイトミニツリー6P 2枚分 かわいいツリー型で、クリスマスのプチプレゼントにもピッタリです。

あこ酵母で紅茶ブレッド

あこ酵母で紅茶ブレッド

紅茶の葉をたくさん入れた香りのいいパン。紅茶の種類はお好みで。パウンド型で2本できます。

よもぎフランスあんぱん @ ホシノ天然酵母

よもぎフランスあんぱん @ ホシノ天然酵母

ホシノ天然酵母で作る、よもぎ粉入りのソフトフランス生地に粒あんを包み、天板をのせて平たく香ばしく焼き上げました。よもぎが爽やかにふんわり薫ります。

キタノカオリ食パン@ホームベーカリー

キタノカオリ食パン@ホームベーカリー

北海道岩見沢産のキタノカオリで食パンを焼きました。国産小麦とは思えないほどの膨らみとボリューム。麦粉自体に強い甘味があり、内相はきれいなクリーム色です。

バジルのソフトプレッツェル

バジルのソフトプレッツェル

バジルの香りでスッキリした味わいのプレッツェル

マイクメロンパン!

マイクメロンパン!

見た目もかわいいマイクワゾウスキーのメロンパン

パネトーネマザーで料理パン3種類(HB)

パネトーネマザーで料理パン3種類(HB)

ドライイーストの代わりにパネトーネマザーでパンを作ってみました。 発酵時間は 少し長めですが とっても美味しいパンが出来ました。

自家製酵母のしっとり食パン

自家製酵母のしっとり食パン

ホームベーカリーで作りました。約7時間くらいかかりますがスイッチを押すだけなので簡単です。

ぶどうの天然酵母(前種)

ぶどうの天然酵母(前種)

短時間で元種作り

手捏ねでパリッもち♪基本のピザ生地

手捏ねでパリッもち♪基本のピザ生地

大好きなピザ!!ホームパーティーにキャンプに…大活躍間違いなしです♪

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