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冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん

夏野菜の冬瓜はほとんどが水分なので、ダイエットにはもってこいの野菜かもです。おろし生姜でさっぱり、のど越しさわやかなくずあんになりました。

調理時間: 約15分　費用: 指定なし

材料

• 冬瓜
• （塩
• 干しエビ
• （水、戻し汁は捨てない
• 枝豆
• ・・調味料
• Ａ・・
• 顆粒だし
• 酒
• みりん
• 薄口しょうゆ
• ・・・・・・・・・・・
• しょうが
• 水溶き片栗（片栗粉1：水2）

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