ホームベーカリー 2斤 アイリスオーヤマ IBM-020-B 米粉 手軽 簡単 焼きたて 朝食 ジャム パン うどん パスタ 米粉パン 手作り ブレッド ベーカリー ピザ生地 餅 ピザ 麺 めん シンプル
9878円
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自家製酵母でチャバタ
高加水のパンはもっちりと新食感でハマりそうです。加水率90%でしました。
調理時間: 1時間以上 費用: 100円以下
材料
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型に入れてそのまま焼けるフォカッチャ
自家製酵母の元種使いますが、無い場合はイーストで作れます 元種の分量を40g強力粉、40mlの水に置き換えて、イーストを2g加えるレシピで作れます
干し柿のリキュール煮☆
干し柿をコアントローで煮ました。好きなブランデーでアレンジしてください。パンや焼き菓子に練り込んだり、ヨーグルトとたべたり洋酒の風味がありおいしいです。
自家製酵母元種使用HBで〜カンパーニュ
時間はかかるけど、手間は焼く時のみ。 スライスして、タルティーヌを楽しみます^_^
自家製プルーン酵母のベーグル⭐︎ビール酵母粉末使用
元種を多めに使ったレシピです アサヒのビール酵母粉末も使用しています
自家製レーズン酵母で作る シンプルなテーブルパン
自家製レーズン酵母でシンプルなテーブルパン。 お食事のお供にピッタリ♪
モチモチだけど軽やか高加水の自家製パン
見た目は不格好。もっちりしているくせに重くない。軽やかな超高加水パン。 発酵時間も計算して作業時間は1時間以上ですが、賞味の作業時間は15分もかからないです。
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