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祖母の味を再現してみた！笹竹(姫竹)の簡単含め煮♪
父が笹竹を採って来てくれたので、亡くなった祖母の味を再現してみました。 昔よく作ってくれた味を、できるだけ再現してみたつもりです。 父のおふくろの味です。
調理時間: 約15分 費用: 300円前後
材料
- 笹竹の水煮
- 刻みこんぶ
- 水
- 砂糖
- みりん
- 醤油
- ほんだし
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約15分 指定なし
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