馬ホルモン味噌煮込み
馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。
調理時間: 約30分 費用: 1,000円前後
材料
- 馬ホルモン
- 小ねぎ
- 水
- 麦味噌
- 酒
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