馬肉 人気2位
馬ホルモン味噌煮込み
馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。
約30分 1,000円前後
馬肉煮込み（醤油味）
うちには薪ストーブがあるので1日中煮込んでお肉がトロトロです(^-^)
調理時間: 1時間以上 費用: 指定なし
材料
- 馬肉切り落とし
- 大根
- にんじん
- 生姜
- 水
- 料理酒
- 醤油
- 砂糖
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