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【蒸す→煮る】ほったらかしで出来ちゃう★豚の角煮★

【蒸す→煮る】ほったらかしで出来ちゃう★豚の角煮★

ちゃんと作ると手間がかかる豚の角煮。 焼いて下茹でするかわりに「アイ・クック鍋ルシエ2」で蒸すことで、脂がしっかり落ち、お肉柔らか。味も染み込みやすくなります!

調理時間: 1時間以上 費用: 1,000円前後

材料

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