(※期日指定9月30日までお届け可)もち吉 【送料無料】お味見セット もちの縁 味まどか (商品カタログ入り)[※お味見セットのみのご注文の場合、代金引換はできません。]
1296円
おせんべい・おかきの老舗 もち吉
レビュー 4.69 / 29828件
楽天市場で見る
子供から大人まで人気のさくら(馬肉)丼です。馬刺しだけでなくご飯にのせて食べても馬肉は美味しいです。 ※馬肉は生食用をご利用ください。
調理時間: 約15分 費用: 1,000円前後
うちには薪ストーブがあるので1日中煮込んでお肉がトロトロです(^-^)
馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。
馬刺し用の馬肉を使ってユッケ(육회)にしました。
馬刺しが大好きで良く買うのですが、付属のタレや市販のタレは添加物が入ってるし少量で高いですが、自宅で作れば超簡単に速攻作れるし経済的です。
BS-TBS「おんな酒場放浪記」を見ていたら、馬肉で有名な居酒屋さんでメニューとして出ていました。これなら作れそうだと挑戦してみました!
馬スジとごぼうを醤油で煮込みます。熊本では酒の肴によく出されます。
1296円
おせんべい・おかきの老舗 もち吉
レビュー 4.69 / 29828件
楽天市場で見る3630円
アールdeフルール ボン・サーンス
レビュー 4.67 / 23700件
楽天市場で見る3390円
フラワーマーケット花由
レビュー 4.6 / 23340件
楽天市場で見る3580円
【手作りお餅・和菓子通販】伊富貴
レビュー 4.88 / 20238件
楽天市場で見る5480円
プリティ マーメイド
レビュー 4.48 / 13859件
楽天市場で見る8800円
内祝いの米ギフト 八代目儀兵衛
レビュー 4.78 / 10675件
楽天市場で見る