人気レシピランキング一覧

簡単☆マヨポン海ぶどう

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

豚の角煮・ラフテー

ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方

軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。

みんなで食べたい！ウンケー ジューシー

沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。 ※【3合】で作る分量を追加しました。

お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!

お出汁が美味しいお雑煮です。 おかわり率高いので多めに作っています。 シンプルな材料の基本レシピです。 +αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

■5分で..にんべんつゆの素で簡単ねぎま鍋

寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。 麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪

鶏スペアリブの甘辛焼き

甘辛だれを絡めた名古屋風の鶏スペアリブ焼きです。揚げずにフライパンで焼くのでお手軽です。

えびといか、あさりのトマト煮♩(電気圧力鍋使用)

電気圧力鍋使用で簡単♩ 勿論普通の鍋、あるいは、炊飯器でもOk

甲州名物おざら！ほうとうを煮込まず簡単に食べよう

ぶどう県民はほうとうをこうやって食べます 味噌で煮込むと鍋洗うのめんどくさいよね ほうとうとうどんの違い？ 麺に塩入ってるか入ってないか

ウェイパーで長崎ちゃんぽん！

ウェイパーで簡単に味がきまるとっても美味しい長崎ちゃんぽんです＾－＾

めんつゆで食べる☆たこ焼き

さっぱり食べたいときはコレ！

豚もやしで節約！皿うどん

パリパリ麺と豚もやしのとろみあんが食べやすい皿うどんです✨豚こま肉ともやしで作ると、包丁まな板いらず(^-^)/ 冷蔵庫の残り野菜を追加して作りました～♪

鮭のじゃっぱ汁～鮭のあら汁～

じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。

鶏もも肉と里芋の芋煮

肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

おかわり必至！吉野のとりめし♪

大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！

★おばあちゃんの たくあんの煮たの(郷土料理)★

別名「贅沢煮」古漬たくあんを塩抜きして煮物にします。

箸がとまらない！ポリ袋でゆず大根

柚子が手に入れば是非！ 甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。 たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

炒り黒豆 ダイエットに

乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。

いりこの佃煮

ごま入り田作り

郷土料理　田舎のお煮しめ　岩手

面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。 おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい！

本干し身欠きにしんの下処理と煮物

蕎麦屋のつまみ

水煮で簡単♪酢れんこん

ちらし寿司のトッピングにも♪

大根とにんじん豚バラ肉の八幡巻き

紅白でめでたく。

Kタッキー風☆手羽元フライドチキン

サクッとジューシーなあの味に！

★小エビのカクテルサラダ★

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*) パーティーやクリスマスディナーなどに♡

粉なし！〜簡単ポテトマカロニグラタン〜

じゃがいものとろみを使ってホワイトソースを作らずに煮込みました♡

15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）

時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。

お月見のおやつに！うさぎ蒸しパン

お月見にちなんで、保育園で出したおやつです。

幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮

旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。

秋のごちそう～松茸入り茶碗蒸し～

頂き物の、貴重な松茸！ 松茸ごはんにしようか悩んで、多く感じる茶碗蒸しにしました＾＾；

お正月に紅白☆日の丸おかゆ

白いお米に日の丸梅干し。 白いうどんと紅白で1年の幸せを願う年明けうどんをヒントに♪

箸が止まらない！ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます！

子供も大好きゴーヤチップ

いくらゴーヤに栄養があっても子供は苦いのはいや。揚げると苦みが少なく感じます。1本揚げても子供と3人で完食です。大人には厚く切って天ぷらもおすすめ。

食べだすと止まらない！いんげん辛味噌炒め

ピリ辛で、ごはんも、ビールも進みます！ 冷凍いんげんでも大丈夫です！^_^

電子レンジＶＳ塩茹で！カリフラワーを比較

ゆで方を電子レンジと塩茹でで比較しました。塩茹でのほうが美味しい感じでしたがその差は微妙。個人的見解では簡単な電子レンジがオススメ。

自家製ベーコン

漬け込みは２日です。

カリカリチーズ枝豆

残った枝豆、冷凍の枝豆を使って、すぐにできます。お弁当に野菜が足りない時や、おつまみにもどうぞ。栄養たっぷりの枝豆を、まとまてパクッと食べられます。

休日のランチに最適❤コンビーフと玉ねぎのパスタ

ビールに合う、気軽にできるパスタを作ってみました。

まいたけのバター醤油炒め

きのこはシンプル味付けが一番！

＜アンティコカフェ再現＞スピナッチサンドの中身

ANTICO CAFFEのスピナッチサンドが美味しすぎて、中身を家で再現しました！8割くらいは似てると思います(*´ー｀*)美味しいので是非作って見てください♪

豆腐のなめこポン酢合え～夏の簡単おつまみ～

なめこを茹でて一口大に切っ豆腐とポン酢で合えるだけ!! 簡単おつまみにも副菜にも★

ネバリスターのバター醤油炒め♪

サッと作れて夕飯のもう一品にも、おつまみのメインにも♪

猪肉の角煮

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

鹿肉のロースト

めずらしい鹿肉をローストしました！

やさしい甘さ♪ゆり根の卵とじ

大好きなゆり根で卵とじ♪ 味付けはシンプルに、ゆり根のホクホクとした食感とやさしい甘さのおだしが合います♪

フライパンで簡単☆鴨のロースト　赤ワインソース

使うのはフライパン１つ！意外に簡単にできました。 中がピンク色に仕上がると柔らかくて美味しいそうです♪

２で覚える／ノンオイル・みりんシロップのグラノーラ

低G Iのみりんシロップで作るノンオイルのグラノーラ。「２」で覚えやすいレシピです。 砂糖断ちしている方、腸活中の方にもおすすめです。

さば缶で簡単！鯖と大葉の混ぜご飯

レンジで簡単！ランチにおすすめです(´∀｀)ノ

映画館みたいなポップコーン☆塩バター

大好きな映画館のポップコーンをイメージして、おうちで作って見ました(^^) 仕上げにバターを回しかけて風味あっぷ！

くわいとひじきのサラダ

お店で食べたサラダが美味しくて再現！ くわいのシャリシャリ歯ごたえが美味しいです！